Sicurezza a tavola

Tramonto ecuadoriano

I pericoli più seri per la salute sono le insalate e la frutta non sbucciata, per quanto riguarda la frutta, mangiate soltanto banane, pompelmi, mango e altri frutti che potete sbucciare personalmente.
Quando scegliete un ristorante, cercate di andare sempre in quelli molto frequentati.


Si consigli di non bere l'acqua del rubinetto. agua potable, infatti, significa che l'acqua è di rubinetto, ma non è sicura. Acquistate sempre dell'acqua in bottiglia, e se riuscite, utilizzatela anche per lavare la frutta e lavarvi i denti.