La Escuela Quiteña, attiva tra il XVI
e il XVIII secolo, elaborò in chiave
religiosa e popolare i modelli figurativi importati
dalla Spagna. La pittura si distinse per la
predilezione per le estese campiture a foglia
d'oro, la scultura si specializzò in
statue dipinte e dorate, bellissimi i mobili
con intarsi in madreperla.
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